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当余晖落下

又是夕阳西下,再见风景如画,人在静中陶醉,心在灰色里追......

 
 
 

日志

 
 

小笼的情结(原)  

2009-10-15 15:05:20|  分类: 心情抒怀 |  标签: |举报 |字号 订阅

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·甲壳虫·

   说起小笼,很多人都会不约而同会说,谁不知道啊,小笼包呗。是啊!就是经常在大街小巷所能见的,也是最为平常的小吃而已。可就是这最最普通的小吃,给我却留下了深深的印记。

   人们常说,天下风光数江南。其实还不仅仅是这样,还有,天下名吃也江南。对于江南的名吃多不胜数,但数小笼我情有独钟。因为,小笼给了我难忘的情结。

   那是很早年的事。1996年9月,我的一位好友几经找我帮忙给他销售产品;因为他知道我经常外出去江南。因为这样可以省去一些费用,并且也对我很放心。我也是不好拒绝就答应了。很快,我就通过上海同济大学的陆教授的介绍,找到了一家与他很熟悉的浙江海宁的一个小镇上一家族小厂。他们照单全收了我所有的材料,并且给的价格和很高的。对方的当家人老马,是个一双眼睛里透着异常仁慈目光的人。那也是一家人用全部心血经营起来的一个小厂,很红火。我当时很开心。并且,我经陆教授担保答应老马最迟三个月来取所有的货款。

  时间一晃就到了取款的时候了。

  一天我在外地接到我朋友电话,说急需用这笔钱;让我无论如何都要把钱给拿回来;接连而三的给我电话不停。于是我就随即中途改道奔赴江南那小镇。

  这世上的事往往就是这么凑巧,也往往就是这么出乎意料。

  老马家出事了。担纲大任的女婿因为一直好性赌博,出去在外面去到十几万元的货款一赌而光,人都不见了失去了联系。我看到那曾经干的热火朝天的车间里,已经没有了往日的忙活景象;就有一两个工人在慢腾腾的收拾着。我当时的心有点沉。

  老马两眼湿润,紧紧的握住我的手,连续说着四个字:对不起您。

  遇到这样的事你着急也没有用,即便你说出杀人的话其实也不解决问题的。我信老马,因为他的眼神让我相信。当时老马安顿我住在他家,说要想办法给我解决钱的问题。我当时也很平和的对老马说:不要过分难过,目前行情还是很好,钱只是暂时的难题;我信您。慢慢想办法吧!我还能说啥呢?我觉得老马一家人的心情要比我复杂难过的多。眼看到晚餐的时间了,老马经过和我一番长谈,突然感觉吃饭时间到了,就问:想吃点啥?其实我也说不好当时想吃啥。老马看我犹豫,就亲切的微笑着说:我带你去吃一个名吃,真的很好吃的。我立即答应了。

  11月的天还是有些凉意的。我和老马坐着机动三轮来到小镇上。跟着老马径直到了一家小饭店。到了后,我看到好多人在排队,其实所谓的小吃就是——小笼。

  那家的小老板对老马很尊敬,因为老马是他们那里最先富起来的人,所以得以尊崇的。并且看上去双方的关系也很近乎。坐下后,老马有些腼腆的跟我说:这是他走遍很多地方都难以忘记的最好吃的小笼。他告诉我吃了肯定会喜欢的,并且他还对我说:哦,你吃了感觉会很难忘的。特别是在这个很特殊的时刻,吃这样的小笼也许会让你今后难忘的。

   他一边递给我一支香烟一边接着对我说:我暂时给不了你的全部货款,但是我绝不赖账的。

    我信他。

    我们的小笼上桌了,看着那热气腾腾的小笼  在微风寒意中,并且便随着独自骨碌碌地叫着,食欲望快速强烈起来。随即还有海带丝的蛋汤也端上来。我感到了心中的那份暖意与爽悦;那一个个小笼肩并肩排列在蒸笼里,每一个在包制中最后拿捏的顶端,被里面的油汤浸泡的呈现出阴影;颜色很明显。包子皮是发面的,每个小笼包子都呈现着剔透感,冒着热气。

在老马眼神与动作的示意下,我用筷子去拨弄夹它时,哇!那香味就冲我的鼻孔里钻。我食欲大增,下咽着口水,喉咙里不停的哽噎着;轻咬一口后,你会看到里面的肉馅亮晶晶的,在灯光的照射下闪动着油花;五颜六色的,有生姜、有葱花、有虾米、有......嗯!好吃!

我接二连三,一口气连续吃了五笼;老马边吃着边笑着看我。最后,临走时老马还给我打包带上两笼。但我知道,那天老马当场没付钱,是记账的,我的那个心里啊抖动了一路。 一路上我们在机动三轮上,我一直看着老马,老马的手一直紧紧抓住我的手。

我后来在老马家住了4天,他一边带着我玩,一边忙着办理他要开始做他多年前的老本行的准备; 他以前是换煤气的。他现在又要开始了。他很勤奋。我后来就走了,临别时,他们一家三口一直的送我,一直送我到了海宁火车站。

在上车的霎那间,他从随行的女儿手里快速拿过一个包包塞给我, 说:我一定会尽快还钱的,我一定会的,请你信我。

我到了车厢里急于打开包包看。包包里有两万元钱,还有2000元另外的,里面还有一封信,是老马的字。我认识的, 结果我一看,我,都快哭了。一共欠我货款8万,他先借钱了还我两万;另外2000元说是给我的路费。 信中的错别字好多,我当时满脑子里都是老马看着我吃小笼时微笑的样子。

我回家后和媳妇商量,先把朋友的钱全给了他。不过媳妇当时也还是唠叨我好长时间的。

时间眼看过去了几个月。

老马突然去了北方。他把剩下的所有货款全给了我;我们又将手我在一起。那次我请他吃遍了全省城的好吃的。又让他在我那里住了快半个月。后老马提出一定要抓紧回去。

临别时,我也塞他一个包包;里面食品袋中是我和妻子为他亲手包的水饺。另外我给他5000元钱作为路费;然后写言不多的一张纸条,好像就是:我信你老马!我忘不了您的!您是朋友,好朋友!另外我最忘不了的是那——小笼。我还会有机会去您那里再吃那难忘的小笼 。

后来我有幸到杭州工作了,我也没和老马说,突然携一个同事一起前往专门去看老马。突然的到临,让老马那个兴奋啊!不过他也通过努力又将工厂开起来了!仍然是红红火火的;他女婿也回来了,一下子彻底改好了;表现的十分能干,很认真的做事了。

那天第一顿饭老马笑着问我 :你想吃啥? 这回老马的笑声与曾经不同。

我说:您应该知道!

老马开着车带着我们一起前往,那情景,那味道,那心情;那喜悦的眼神,那兴奋的动作,都犹如当年,又胜过当年。

由此,我喜欢上了——海宁。

此次,时隔4年,我又辗转来上海工作,被分配到上海沪外分管一销售辖区。本来就计划好过了元旦去看望老马,不过,我听说他的身体近期不是很好;心中顿生一些焦急,我有些想他。我想去还让他陪着我一起再次那小镇,一起再次去饱尝那小笼的过往。我很想再次感受下那让我难以忘却的口感与老马的眼神。。。。。。

 

 

 

 

 

           

 

写于2009-10-15中午

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